Определиха най-лютата чушка
Тринидад Моруга Скорпион
17.02.2012
Експерти от Института по чушките чили към университета на Ню Мексико идентифицираха най-лютия сорт на планетата. Това е Тринидад Моруга Скорпион, съобщи Асошиейтед прес.
Чушката е с размер на топка за голф.
Нейната лютивост е над 1,2 милиона единици по скалата Сковил, като някои отделни образци надхвърлят 2 милиона единици.
"Когато човек отхапва, не изглежда толкова зле.
След това се засилва и засилва, и засилва, и засилва. Доста е неприятно" - каза изтъкнатият експерт по чилитата и директор на института Пол Босланд.
Институтът е установил кой е най-лютият сорт чили по настояване на производители на семена и подправки, както и на представители от хранително-вкусовата промишленост.
За целта в градините му посадили по 125 корена от всички претенденти за титлата, включително и предишния титуляр, индийският сорт Бхут Джолокия, който е вписан в "Книгата на рекордите на Гинес".
Изследванията са направени с безразборно избрани няколко чушки от всеки вид.
При брането на Тринидад Моруга Скорпион учените е трябвало да слагат по четири латексови ръкавици едновременно, но паренето пак прониквало до кожата им.
вмо / BgTimes.Net
Тринидад Моруга Скорпион
17.02.2012
Експерти от Института по чушките чили към университета на Ню Мексико идентифицираха най-лютия сорт на планетата. Това е Тринидад Моруга Скорпион, съобщи Асошиейтед прес.
Чушката е с размер на топка за голф.
Нейната лютивост е над 1,2 милиона единици по скалата Сковил, като някои отделни образци надхвърлят 2 милиона единици.
"Когато човек отхапва, не изглежда толкова зле.
След това се засилва и засилва, и засилва, и засилва. Доста е неприятно" - каза изтъкнатият експерт по чилитата и директор на института Пол Босланд.
Институтът е установил кой е най-лютият сорт чили по настояване на производители на семена и подправки, както и на представители от хранително-вкусовата промишленост.
За целта в градините му посадили по 125 корена от всички претенденти за титлата, включително и предишния титуляр, индийският сорт Бхут Джолокия, който е вписан в "Книгата на рекордите на Гинес".
Изследванията са направени с безразборно избрани няколко чушки от всеки вид.
При брането на Тринидад Моруга Скорпион учените е трябвало да слагат по четири латексови ръкавици едновременно, но паренето пак прониквало до кожата им.
вмо / BgTimes.Net